Valorisation des stocks OHADA : CMUP, FIFO et ce qu’exige le SYSCOHADA
Trois arrivages, trois prix d’achat, un seul produit : combien vaut votre stock ? Le CMUP et le FIFO calculés pas à pas sur le même exemple, et l’écart de marge que le choix provoque.
Comment faire un inventaire physique : la checklist complète
La méthode complète pour compter votre stock sans y passer la nuit : ce qu’on prépare sept jours avant, comment compter par zone en binôme, et quoi faire des écarts.
Structurer son catalogue : référence produit SKU, code article et variantes
Trois lignes pour un seul sac de riz, et tout votre stock devient faux. Voici comment poser une référence lisible, gérer les variantes et fusionner vos doublons sans perdre l’historique.
Produits périssables : gestion des lots et péremption, DLC et FEFO
Une date dépassée, ce n’est pas une marge en moins : c’est la marchandise entière à jeter. Voici comment suivre vos lots, appliquer le FEFO et démarquer avant la date.
Code-barres ou QR code : quel code produit pour son magasin
Code-barres linéaire, QR code ou rien du tout : ce que chaque option change vraiment à la caisse, à l’inventaire, et quoi faire des produits sans code d’usine.
Gestion multi entrepôts : gérer le stock de plusieurs boutiques et dépôts
Deux boutiques, un dépôt et un seul chiffre de stock : la recette de la vente perdue. Voici comment tenir un stock par site, des seuils par site et des transferts qui ne s’évaporent pas.
Rupture de stock : 7 causes et comment les éviter
Une rupture de stock n’est jamais un accident, c’est un symptôme. Voici les 7 causes qui vident vos rayons, la parade pour chacune et le premier geste à poser cette semaine.
Stock de sécurité et point de commande : le calcul en clair
Deux formules, une calculatrice de téléphone : le niveau auquel vous devez commander, et le matelas qui absorbe les retards de votre fournisseur. Avec un exemple chiffré de bout en bout.
Inventaire sans fermer boutique : la méthode du comptage tournant
Compter un rayon par jour plutôt que tout le magasin une fois l'an : la méthode pas à pas, sans perdre une journée de ventes.
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